«El dia de l`Ascensió, si voleu saber que hem fet, escolteu en atenció i vos cantaré un poquet»
Així comença una de les cançons de «fil i cotó» més famoses de la ciutat, on s`arreplega la tradició d`anar a fer herbetes. És a dir, anar al Pantano a recogir les hebes aromàtiques per a fer infusions.
Hui alguns il·licitan han recordat la cançó i han pujat a la Serra. Abans, eres mes perque aquest dijous era festiu. És en este dijous, festivitat de l`Ascensió (quaranta dies després del Diumenge de Pasqua) quan les plantes ja han crescut prou com per a poder tallar-les.
Una costum que durant els últims anys ha mantingut viva el Patronat Històric Artístic d`Elig, que un any més, este matí se n`han anat a arreplegar-les. Estes herbes aromàtiques creixen de forma natural i les més usuals són el cantueso, raboigat, raïm del pastor, timó, romer i herballüisa. Arreplegar estes herbes aromàtiques requerix del coneixement dels paratges i saber tallar-les sense arrancar els arrels perquè l`any que ve tornen a créixer.
